+

Популярный атрибут современной кухни – встроенная варочная поверхность и духовой шкаф. В последние время все больше потребителей отдают предпочтение электрическим моделям, которые по функциональным возможностям превосходят газовые аналоги. Установить бытовую технику получится собственноручно. Главное – грамотно рассчитать место под монтаж и позаботиться о качественной проводке, способной выдержать высокие нагрузки электролинии.

Требования к электропроводке при подключении кухонной техники

Перед установкой духовой плиты или варочной поверхности следует уделить особое внимание качеству электропроводке. Необходимо учесть ключевые моменты:

  1. Подключение духового шкафа и варочной панели электрической должно выполняться через заземление. Соответствие этому условию легко проверить – в розетке/вилке прибора должно быть три или пять контактов для электросети в 220В и 380В соответственно. В старых зданиях это требование не всегда выполнялось. Поэтому необходимо прокладывать новый кабель. Электропроводка должна подсоединяться к распределительной коробке через УЗО (устройство защитного отключения).
  2. Подключение маломощного оборудования (порядка 2,5 кВт) можно выполнить к имеющейся сети, удовлетворяющей выше описанным требованиям. Под монтаж духовки или плиты высокой мощности желательно провести отдельную линию.
  3. Рекомендуемое сечение кабеля – 6 мм.кв. Этот проводник справляется с длительной нагрузкой в 10 кВт. Оптимальный класс защиты автомата – С 32. При установке духовки или варочной панели электрической встраиваемой мощностью до 8 кВт можно немного сэкономить и разместить кабель толщиною 4 мм, автомат – С 25.
  4. Подходящий тип кабеля – NYM или ВВГнг. При покупке обязательно надо проверить диаметр проводника. Для провода толщиною 4 мм он должен составлять 2,26 мм, для кабеля в 6 мм – 2,76 мм.
  5. Параметры УЗО на один пункт должны превосходить номинал защитного автомата. Например, для автомата в 32 А надо подключать УЗО на 40 А.

Важно! Заземление электроприбора обеспечивает безопасную эксплуатацию устройства.

Монтаж и ввод в эксплуатацию варочной панели

Подготовка места под установку

Для врезки панели в кухонную столешницу понадобятся следующие инструменты:

  • электродрель;
  • отвертка;
  • электрический лобзик;
  • строительный нож;
  • линейка и карандаш;
  • силиконовый герметик.


Установка электрической варочной панели своими руками выполняется в следующем порядке:

  1. Измерять основные габариты техники или посмотреть нужную информацию в прилагающейся к оборудованию инструкции. Как правило, в документации указываются минимальные борта столешницы. Их уменьшать крайне нежелательно, так как в процессе эксплуатации материал может обломиться.
  2. На столешнице начертить контуры размещения встраиваемой плиты.
  3. Просверлить отверстие, которое послужит отправной точкой распила.
  4. Установить в лобзик пилку с мелкими зубьями, выпилить по разметке и отшлифовать срез.
  5. Очистить поверхность от опилок и приложить варочную панель.
  6. Срез обработать герметиком или покрыть самоклеющимся уплотнителем. Для защиты столешницы от температурных колебаний дополнительно желательно использовать алюминиевую ленту.

Дальнейшие действия – установка поверхности в подготовленное отверстие и подсоединение техники к электролинии согласно схеме.

Для справки. Подробная схема подключения изображена с обратной стороны варочной панели электрической (конфорочной, встраиваемой).

Схема и выбор метода подключения

Схемы ввода в эксплуатацию кухонных панелей и духовок в многоквартирных домах предполагают использование одной фазы – сети в 220В. В частном секторе иногда целесообразно обустроить трехфазную сеть – такое подключение перераспределяет нагрузку при функционировании нескольких конфорок на 3 фазы.

Обозначения на схеме:

  • 1L, 2L, 3L – фазы;
  • N – нулевой проводник;
  • код земли или РЕ – заземление электроприбора.

Подсоединение варочной поверхности к электропитанию выполняется одним из способов: через розетку/силовую вилку или с применением клеммной коробки.

При первом варианте надо грамотно выбрать розетку и вилку. Мощность плиты в 7-8 кВт соответствует току 32-38 А. Вилка должна поддерживать проводку сечением 4-6 мм.кв. Часто для подключения варочной поверхности используют разъем РШ/ВШ-32. Подобная связка применима в одно-, двух- и трехфазной сети.

Совет. Желательно применять готовый комплект, так как вилка одного производителя может не подойти под розетку другого.

Предпочтение лучше отдать белым пластиковым моделям – они более качественные по сравнению с черными карболитовыми. Конструктивно элементы ничем не отличаются, порядок соединения имеют одинаковый.

Подключение через клемму многие считают более простым и надежным. На пластине из термоустойчивого пластика расположено несколько пар контактов и винтовых фиксаторов. Проводки соединяются с двух противоположных сторон, соблюдая цветовую маркировку. Клеммные колодки подбираются согласно мощности электроприбора.

Инструкция подключения варочной панели

Ввод в эксплуатацию электропанели через коробку клеммных розеток зависит от количества фаз сети. Если проложен трехжильный провод, то применяется 1-фазная схема подключения:

  • медными перемычками соединить клеммы №1, №2 и №3 ; подключить к ним фазный провод (черный, белый или коричневый);
  • нули (№4 и №5) соединить с нулевым (синим) проводом;
  • к клемме РЕ (заземление) подключить соответствующий желто-зеленый провод.

При двухфазном подсоединении используется четыре провода. Их подключение выполняется по следующей схеме:

  • провода №1 и №2 соединить перемычкой, подключить к ним фазный проводник;
  • к клемме №3 подсоединить второй фазный проводник;
  • клеммы №4 и №5 соединить между собой перемычкой, затем подключить к ним нулевой проводник;
  • закрепить заземляющий провод.

Пятижильный кабель применяется при трехфазном соединении. В этом случае клеммы №1, №2 и №3 соединить с тремя фазными проводниками, последующий порядок действий аналогичен предыдущему.

Алгоритм подключения силовой вилки к варочной кухонной поверхности:

  • Разобрать вилку, открутив крепежный винт.
  • В механизм разъема проложить кабель и зажать его скобами.
  • Снять с проводов изоляцию на 1-1,5 см и зачистить жилы.
  • Закрепить проводки в клеммах вилки согласно схеме. Жилы проводника не должны выходить за пределы клемм.
  • Собрать корпус вилки и затянуть винт.

Подключение электрической варочной панели своими руками: видео

Типы встраиваемых шкафов по методу установки

По способу установки встраиваемые духовые шкафы делятся на зависимые и независимые. Функционально они между собой не отличаются, а вот технология монтажа несколько разниться.

Зависимые модели поставляются одним комплектом с варочной панелью. Рабочие зоны соединены проводами, имеют единую панель управления, которая обычно располагается на передней части духовки. Зависимые шкафы отличаются компактностью, что особенно актуально для маленьких кухонь. Однако при покупке надо учесть, что в случае выхода из строя панели управления работать перестанут оба прибора.

Независимые имеют возможность установки отдельно от варочной поверхности. Такой прибор получится разместить в любом месте на кухне.

Отличительные особенности независимых моделей:

  • неограниченный выбор места под монтаж духового шкафа;
  • возможность отказаться от варочной панели – современные модели духовок оснащены функциями готовки на пару, разморозки и т.д.;
  • высокая стоимость техники.

Порядок монтажа и подключения духового шкафа

Расчет габаритов «коробки» под духовку

Производители кухонной техники разработали единый стандарт, позволяющий без проблем установить корпус духовки в отведенную секцию гарнитура. Главное при монтаже – отрегулировать ровность положения духового шкафа. Незначительные перекосы может снизить эффективность подогрева. Выравнивание выполняется путем регулировки высоты ножек, для контроля используется строительный уровень.

Чтобы обезопасить устройство от перегрева и преждевременного выхода из строя при монтаже следует учитывать ряд нюансов:

  • оптимальное расстояние от основания корпуса до пола – 8 см, но не меньше 5 см;
  • воздушный зазор по периметру духовки – 5 см;
  • расстояние до задней стены – 4 см.

Важно! Подключение духового электрического шкафа через удлинитель запрещено. Надо предусмотреть отдельную розетку.

Установка и подсоединение к электросети

После подготовки места и «примерки» духовки под установку можно начинать подключение к электросети. Если мощность плиты не превышает 3,5 кВт, то ее можно подключить через обычную розетку. В противном случае придется уделить больше внимания новой проводке и выбору розетки.

  1. Отключить электропитание сети.
  2. Если от духовки не протянут шнур, то надо снять крышку корпуса, открыв доступ к клеммной колодки.
  3. Подобрать кабель нужного сечения и подключить жилы в соответствующие клеммы. Соединение выполнять при помощи перемычек. Подробная схема соединения проводов отображается в инструкции к технике.
  4. Выполнить сопряжение кабеля с автоматом защиты и УЗО – эти элементы должны устанавливаться отдельно для электрической духовки.
  5. Для подсоединения духового шкафа к УЗО и автомату потребуется медный кабель сечением от 4-х мм. Подключение выполняется по стандартной схеме.

Варочная панель электрическая: ремонт своими руками

Наиболее распространенная неисправность электропанели – устройство не нагревается или не работает одна из конфорок. В таком случае самостоятельное устранение поломки сводится к следующим действиям:

  1. Проверить напряжение в розетке. Часто из строя выходит именно эта электроточка.
  2. Осмотреть вилку и шнур. При обнаружении механических повреждений достаточно заменить вилку.
  3. Если предыдущие действия не решили проблему, то придется снимать варочную поверхность. Предварительно надо отсоединить провода и открутить крепежные планки.
  4. Проверить функциональность трансформатора и термопредохранителя. Для этого понадобится мультиметр. При отсутствии напряжения или его отличия от номинального – установить новые элементы.
  5. Проверить надежность соединения проводков на всех точках: переключателях, блоке управления, конфорках или терморегуляторе.

Совет. Доступная альтернатива мультиметру – индикаторная отвертка.

Самые распространенные причины поломки электрической варочной панели 2-х,3-х и 4-х конфорочной:

  • перегорание предохранителя из-за скачков напряжения – установка защитного устройства сети от перенапряжения решит эту проблему;
  • обрыв цепи на ТЭНе приводит к поломке одной из конфорок;
  • выход из строя сенсора – результат неправильного ухода и эксплуатации;
  • перегрев поверхности – поломка термостата.

Выбор кухонной техники: советы экспертов

При выборе варочной панели необходимо сопоставить основные параметры техники:

  1. Определиться, нужна зависимая или независимая плита. В первом случае ассортимент товара существенно снижается.
  2. Второй немаловажный момент выбор материала изготовления плиты в целом и конфорок в частности. Чугунные спирали недорогие, но долго греются и энергозатратны. Многие считают, что лучшие варочные панели электрические – это стеклокерамические. Их основные преимущества: креативность дизайна и высокая скорость нагрева. Прогрессивный вариант стеклокерамики – индукционные поверхности, отличающиеся энергоэффективностью.
  3. Функционал плиты. Наличие дополнительных опций делает готовку более быстрой и удобной. Хорошо, если варочная поверхность будет оснащена: таймером, функцией подогрева, ждущим режимом и защитным отключением.
  4. Количество конфорок определяется исходя из интенсивности пользования плитою и габаритов кухни. Варочная панель электрическая 4-х конфорочная – классический вариант, подходящий для семьи, привыкшей регулярно питаться дома. Для обустройства небольшой рабочей зоны можно подобрать компактную 2-х конфорочную модель.

Варочные панели электрические: какие лучше. Отзывы и советы выбора рабочей поверхности.

© Строительный портал StrPort 2011-2016. Статьи о ремонте, строительстве, стройматериалах.

Копирование информации с сайта возможно только с разрешения редакции или с указанием прямой ссылки на первоисточник. Юридическое обоснование

Материалы: http://strport.ru/instrumenty/kak-ustanovit-i-podklyuchit-elektricheskuyu-varochnuyu-panel-i-dukhovoi-shkaf

+

Привлекательный дизайн электрической варочной панели

Электрические варочные панели (индукционные, стеклокерамические, спиральные) уверенно завоевали свою нишу на рынке оборудования для кухни благодаря многофункциональности, современному дизайну, простоте управления, экономичности.

Приобретение варочной панели (поверхности) – покупка дорогостоящая, поэтому, чтобы не тратиться дополнительно на услуги мастера, многие пользователи решаются произвести установку и подключения приобретенного оборудования самостоятельно.

В отличие от газовой плиты, для установки и подключения электрической нагревательной кухонной поверхности не требуются услуги специализированных мастеров, имеющих допуск к работе с взрывоопасным оборудованием. Хотя электрическое оборудование считается более безопасным, тем не менее, необходимо строго соблюдать правила электробезопасности, чтобы предотвратить возгорание проводки или поражение током.

Требования электробезопасности при подключении

Самой главной частью ответа на вопрос: «как подключить варочную панель?» будет правильный расчет электропроводки, и ее защита. Если проводка в квартире не способна выдерживать подобные нагрузки, то при попытке эксплуатации варочной панели будет выбивать вводный автоматический выключатель, а в случае установки автомата с завышенным номиналом, провода перегреются и станут причиной пожара.

Следы возгорания перегруженной электропроводки

Поэтому, если нет возможности переделать старую электропроводку под возрастающее энергопотребление, нет смысла приобретать дорогостоящую варочную поверхность. Даже самая качественная и экономичная варочная панель от мировых лидеров (Electrolux, Bosch, Hansa) не сможет правильно работать, если защитный автомат будет постоянно выбивать от перегрузок.

Обустройство электропроводки для кухни подробно описано в предыдущей статье, но стоит упомянуть основной тезис – для подключения мощных электрических приборов (электроплит, духовых шкафов, варочных панелей) следует проложить отдельные линии от вводного распределительного щитка квартиры, защищенные автоматическими выключателями.

Вводный распределительный квартирный щиток

Площадь поперечного сечения медных проводников должна быть не менее 4мм². Выбор кабеля по току и мощности также подробно описан на данном ресурсе. Сама электропроводка в квартире или в частном доме должна иметь заземление по схеме TN-S или TN-C-S.

Подключать варочную панель без заземления крайне опасно! Для дополнительной защиты от поражения электрическим током следует установить устройство защитного отключения

О выборе автоматических выключателей по мощности энергопотребления и о подборе УЗО подробно рассказано в предыдущих статьях.

Типичная схема подключения автоматического выключателя и УЗО

Варочная панель может подключаться неразрывным проводом, идущим от щитка к клеммам подключения напрямую. При этом электропроводка может быть скрытой с выводом наружу, или открытой, с специально проложенным кабелем по стене. Если предполагается частая перестановка, отключение панели (или другие причины), то потребуется установка специальной розетки.

Силовая розетка

Важным этапом подключения варочной поверхности к электрической сети является выбор и установка силовой розетки и штепсельной вилки. Выбор силового штепсельного соединения производится по номинальному току и не зависит от типа варочной панели, которые бывают независимыми или комбинированными с другими электронагревательными приборами (духовой шкаф, гриль, фритюрница и т д)

Мощная силовая вилка с розеткой

Силовая розетка должна иметь три вывода для однофазной сети и пять выводов для трехфазной. Конструкция и разновидность принципиального значения не имеют – главное, чтобы штепсельное соединение выдерживало протекающий ток. Описание силовой розетки и подсоединение проводов описано в статье о подключении электроплит.

Пример силовой розетки на три фазы

Во избежание возгорания категорически запрещается для подключения мощных электроприборов (в том числе варочных панелей) использовать обычную розетку, не предназначенную для больших нагрузок.

Длина провода от розетки до варочной панели должна быть достаточной, чтобы было удобно подключить клеммы питания. Кабель для подключения должен быть гибким, многожильным, и иметь поперечное сечение жил не менее, чем у проводки. Чтобы мелкие жилки гибких проводов не разрушались при подключении, их опрессовывают при помощи специальных втулочных наконечников.

Специальный наконечник для опрессовки окончаний многожильных проводов

Если устанавливается комбинированная плита (электрический духовой шкаф и индукционные нагреватели поверхности), то подключается варочная панель от клемм духовки.

Отрезок гибкого трехжильного кабеля для подключения панели

Подключение варочной панели к электросети должно быть максимально безопасным – кабель, спрятанный внутри кухонного гарнитура не должен соприкасаться с горячими поверхностями других электроприборов. Также следует избегать сжатия и перегибов кабеля. Важно не перепутать выводы вилки и розетки, поэтому их нужно подключить согласно обозначению клемм или по общепринятому стандарту, как показано ниже:

Предназначение выводов силовой розетки

Клеммы подключения

Существует много производителей варочных поверхностей – Hansa, Bosch, Gorenje, Electrolux и другие, поэтому клеммы подключения могут различаться визуально, но обязательно присутствуют такие клеммы подключения:

  • Защитный заземляющий проводник PE (заземление);
  • Нулевой рабочий провод N;
  • Фазные выводы питания (L1, L2, L3).

Подключение панели в однофазную сеть

В отличие от трехфазных электродвигателей, для питания варочных панелей, имеющих выводы для подключения нескольких фаз, не требуется фазное смещение синусоид (120º). Поэтому, если на ввод квартиры поступает только однофазное напряжение, трехфазную варочную поверхность можно подключить, установив перемычки между фазными выводами.

Красной стрелкой показаны перемычки между фазными клеммами, синей- нулевая, зеленой — заземление РЕ

Как правило, перемычки для различных вариантов подключения варочной поверхности входят в комплектацию оборудования. Работа с перемычками подробно описана в статье «Подключение электрический плиты к сети«. Очень важно установить их правильно и не перепутать – иначе случится короткое замыкание, или часть конфорок работать не будет.

Различные варианты размещения перемычек для одной, двух, трех фаз

Следует внимательно изучить инструкцию по установке и подключению приобретаемого кухонного оборудования, или осмотреть корпус. Там должна подробно описываться схема подключения, внешний вид клемм и позиционирование перемычек.

Гравировка на корпусе панели с вариантами расположения перемычек

В некоторых варочных панелях (например Electrolux) могут присутствовать только две фазные клеммы, которые можно подключить к двум отдельным фазам, или соединить перемычкой. Схема такого подключения и внешний вид подключенной клеммной коробки данной панели показаны на видео:

Поскольку габаритные размеры, конструкции и типы варочных панелей различаются, то по установке можно дать лишь один универсальный совет – поверхность должна быть выставлена по уровню. Место установки определяют заранее, заказывая кухонный гарнитур с вырезом для вставки оборудования, или в готовой мебели вырезают электрическим лобзиком.

В комплектации оборудования должны присутствовать крепежные направляющие, которые монтируются на торцы выреза. В предложенном ниже видео говорится, что подключение и установка панели должна производиться квалифицированными мастерами, хотя видно, что весь процесс достаточно простой, и требуются лишь сноровка и наличие инструментов, чтобы своими руками установить и подключить варочную поверхность.

Поиск

Выберите рубрику

Недавние публикаций

  • Топ 20 ошибок электромонтажа или как не надо делать 30.10.2017
  • Гофра и жесткие трубы для проводов: ПВХ или ПНД? Монтаж кабеля в гофре 11.10.2017
  • Ремонт стиральных машин своими силами 22.09.2017
  • Мы в Контакте

    infoelectrik.ru

    All rights reserved © 2015.

    Все видеоматериалы и картинки не являются собственностью сайта. За применение этой информации администрация сайта ответственности не несет.

    Материалы: http://infoelectrik.ru/podklyuchenie-elektrooborudovaniya/podklyuchenie-varochnoj-paneli.html

  • +

    Теоретическая часть.

    Итак, электрическая варочная панель подключается к специально ответвлённой розетке высокого уровня заземления с пропускной способностью от 25 до 32 А. Что касается проводов – они должны быть медными, с тремя жилами, иметь сечение не менее четырёх миллиметров. Однако сегодня разводки электропроводки рассчитаны на подсоединение и четырёхжильных кабелей. Говоря о розетках, которые рассчитаны на подключение варочных панелей, то их классифицируют следующим образом:

    Безусловно, если у вас имеется уже готовая вилка, то подключение электрической панели значительно упрощается. А вот для того, что подключить провод в розетку, нужно знать особую специфику этого процесса. Допустим, что питание варочной плиты имеет 4 жилы (фаза, фаза, ноль, земля), в стене же их 3. Это свидетельствует о том, что плита требует установки перемычки между фазами на клеммнике, чтобы подсоединится к трехжильному кабелю.

    Значит, действуем следующим образом: между черным и коричневым проводом устанавливаем медную перемычку, которая обычно идет в комплекте, после чего подсоединяем одну из фаз к фазному проводнику квартирной проводки (должен быть черного, коричневого, белого цветов). Что касается жил заземления и нуля, то они остаются нетронутыми.

    Полученный шнур нуждается в изоляции. Если провода из стены имеют одинаковую цветовую маркировку, тогда используя мультиметр, определите, где ноль и фаза.

    Это важно! Розетку, в которую собираетесь подключить электрическую варочную панель, предварительно разберите и тщательно проверьте, потому что в некоторых случаях происходит несоответствие контактов и проводов плитки, в результате чего после подключения может произойти такое, что розетка искрит либо начнет плавиться.

    Настоятельные рекомендации

    Учитывайте следующие советы по подключению техники своими руками:

    1. Перед тем, как подключить электрическую варочную панель, необходимо установить УЗО и автомат.
    2. Корпус должен быть заземлён, но не к проводнику от иной техники, а с теми жилами, что соединяются с клеммами от розетки. Большая часть фирм-изготовителей предлагает модели, уже имеющие защитную шину для заземления, которую нужно всего лишь соединить с проводами заземления квартирной проводки.

    Индукционные плиты

    Индукционную панель или духовой шкаф, о монтаже которого мы уже писали, подключить можно практически по аналогии с варочной электрической панелью. Удостоверьтесь в отсутствии принципиальной разницы, прочитав нижеперечисленные советы, где мы расскажем про подсоединение плиты.

    1. Для подключения варочной панели можете использовать провод ПВС подходящего сечения.
    2. Далее откройте панель доступа. Для этого надо найти на задней части электроплиты прямоугольник, скрытый пластиной из металла. Используя отвертку, открутите его.
    3. Удалив металлическую пластину, найдите клеммы. Сперва вставьте зажим кабеля в отверстие. Шнур должен удерживаться за счёт применения зажимов. Это нужно сделать, дабы не выпал электрический провод. Далее запускайте шнур через кабельный зажим. Подождите с затягиванием винтов.
    4. Если мы хотим подключить духовой шкаф устаревшего образца, то там найдём 3 провода. У последних моделей их должно быть 4: 2 – фазовые, 1 – нейтральный,1 – заземления. Расположение их такое: по центру находится нейтральная точка, с двух её сторон – фазовые проволочки, под ней – точка заземления. Прежде чем соединять между собой провода, убедитесь, имеется ли медная полоска, которая обычно связывает заземляющие жилы с нейтральными. Увидев, элементарно устраните её. Фазы нужно соединить перемычкой, как мы говорили выше в инструкции по подключению электрической варочной панели.
    5. Необходимым процессом при подсоединении к варочной электропанели является совмещение шнуров. Из них чёрный и красный – провода фазы, зеленый — заземления и синий – нейтральный. Прежде чем подключить провода, отвинтите точки соединения и вместо них подсоедините провод. Сначала подсоедините кабель зелёного цвета, далее синего, потом уже оставшегося (красного либо коричневого от перемычки).
    6. Затем удостоверьтесь, что шнур хорошо натянут. Нежелательно, чтобы он был перетянутым или висел.
    7. Отличие панели электрической плиты от газовой заключается в том, что для управления первой необходимо наличие компьютерной схемы, которая имеется в технике последних поколений.

    Обратите внимание, прочно ли осуществлено подключение, иначе может не выдержать автомат, и придется ремонтировать не только прибор, но и всю проводку. Также следует отметить, что монтаж электрической варочной панели можно произвести без вилки, напрямую к сети. Для этого нужно вывести отдельную линию от распределительной коробки.

    В данной статье мы доходчиво объяснили вам, как подключить электрическую варочную панель самостоятельно. Надеемся, что вы будете правильно выполнять поставленные задачи и достигнете положительного результата.

    Материалы: http://samelectrik.ru/poshagovaya-instrukciya-po-ustanovke-elektricheskoj-varochnoj-paneli.html